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おやき

2月11日(月)

本当は餃子を作る予定だったけど、
気が変わって、おやきを作りました。

なぜかと言うと、お正月に買った福袋に、
おやき用の地粉っていうのが入っていたから。

使わなくちゃね。(^^)

久しぶりに作ったから、
最初はうまく包めなかった。。。(^^;)

おやきの具と言えば、ナス、野沢菜、大根干しなどが定番だけど、
どれもないから、、、

具は、キャベツとニンジン。
炒めて、味噌で味付け。

蒸かしてから、フライパンで焼きます。
d0066822_224192.jpg


皮が薄くて具が沢山入っていないと、美味しくないです。
結構良い出来でしょう~~(*^^)v
by hiroro2311 | 2008-02-11 22:08

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