タラの芽の収穫
2015年 04月 15日
昨日、家の庭にあるタラの芽が採れました。
わずかですけど。(^^;)
例年より随分と早いと思います。
昔からの品種で、細いし、トゲトゲがすごいです。 今年のは、特にトゲが大きくて多い気がする。 でも、よほど大きい棘で無い限り、天ぷらに揚げれば食べれるので、 刺さないように気を付けて、下処理します。
何しろ、タラの芽が大好きなので、年に一度は食べたい。 芽が大きくなってくるのを見ているとワクワクします。 タラの芽の天ぷら、美味しいよね~~(^^)
もう一度は採れるし、他の場所にあるのももう少ししたら採れる。(^O^)
by hiroro2311
| 2015-04-15 07:46